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- Condo, 4kg
Geschmack:
Süßes, aromatisches Fruchtfleisch, mittelfest
Verwendung:
Tafelbirne
Aussehen:
Bauchig, leuchtend gelb, glatte Schale
Größe (Kaliberangabe):
Groß (75-85mm)
Ursprungsland:
Deutschland
Jahr und Ort der Züchtung:
1965 in Niederlande
| ab | Stückpreis / 4kg | Grundpreis pro kg |
|---|---|---|
| 1 | 27,90 €* | 6,98 € |
| 2 | 23,45 €* | 5,86 € |
| 3 | 22,00 €* | 5,50 € |
| 4 | 19,95 €* | 4,99 € |
| 5 | 19,18 €* | 4,80 € |
| 6 | 18,50 €* | 4,63 € |
Hinweis: Je nach Bestellmenge versenden wir in 4kg- oder 8kg-Steigen. Bei einer Bestellmenge von beispielsweise 12kg erhalten Sie also eine 4kg-Steige und eine 8kg-Steige.
Birnen lieben es besonders kühl und feucht! Sie können idealerweise bei -1 bis +4 Grad Celsius gelagert werden. Auch Birnen verströmen das Reifegas Ethylen und sollten getrennt von anderen Obst- oder Gemüsesorten gelagert werden.
Die Sorte Condo im Speziellen ist bei uns ungefähr im Monat Oktober verfügbar und auch in diesem Monat am köstlichsten! Besonders lange lagerfähig ist sie nicht.
Feldsalat mit Birnen und Nüssen
Zutaten (für 4 Personen):
200 g Feldsalat
50 g geräucherter, durchwachsener Speck
evtl. 1 Esslöffel Öl
1 große Condo Birne
12 Walnusshälften
50 g Alfalfasprossen
Für die Marinade:
2 Esslöffel Balsamico-Essig
1 Esslöffel Birnen-Dicksaft
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
4 Esslöffel Walnussöl
Zubereitung:
Feldsalat verlesen, waschen und trockenschleudern.
Speck sehr fein würfeln, in der Pfanne auslassen und knusprig braten (wenn der Speck zu mager ist, etwas Öl zufügen).
Äpfel waschen, entkernen und in Spalten schneiden.
Nusshälften einmal durchbrechen.
Salat und Birnen auf vier großen Tellern hübsch anrichten. Nüsse, Sprossen und Speck darauf geben.
Alle Zutaten für die Marinade vermischen und kurz vor dem Servieren über den Salat gießen.
- Manchmal wird die Sorte auch `Condora´ genannt
- Sie ist aus den Sorten Conference und Vereinsdechants gezüchtet worden
Beschreibung
Geschmack:
Süßes, aromatisches Fruchtfleisch, mittelfest
Verwendung:
Tafelbirne
Aussehen:
Bauchig, leuchtend gelb, glatte Schale
Größe (Kaliberangabe):
Groß (75-85mm)
Ursprungsland:
Deutschland
Jahr und Ort der Züchtung:
1965 in Niederlande
Staffelpreise
| ab | Stückpreis / 4kg | Grundpreis pro kg |
|---|---|---|
| 1 | 27,90 €* | 6,98 € |
| 2 | 23,45 €* | 5,86 € |
| 3 | 22,00 €* | 5,50 € |
| 4 | 19,95 €* | 4,99 € |
| 5 | 19,18 €* | 4,80 € |
| 6 | 18,50 €* | 4,63 € |
Hinweis: Je nach Bestellmenge versenden wir in 4kg- oder 8kg-Steigen. Bei einer Bestellmenge von beispielsweise 12kg erhalten Sie also eine 4kg-Steige und eine 8kg-Steige.
Haltbarkeit & Lagerung
Birnen lieben es besonders kühl und feucht! Sie können idealerweise bei -1 bis +4 Grad Celsius gelagert werden. Auch Birnen verströmen das Reifegas Ethylen und sollten getrennt von anderen Obst- oder Gemüsesorten gelagert werden.
Die Sorte Condo im Speziellen ist bei uns ungefähr im Monat Oktober verfügbar und auch in diesem Monat am köstlichsten! Besonders lange lagerfähig ist sie nicht.
Rezepte
Feldsalat mit Birnen und Nüssen
Zutaten (für 4 Personen):
200 g Feldsalat
50 g geräucherter, durchwachsener Speck
evtl. 1 Esslöffel Öl
1 große Condo Birne
12 Walnusshälften
50 g Alfalfasprossen
Für die Marinade:
2 Esslöffel Balsamico-Essig
1 Esslöffel Birnen-Dicksaft
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
4 Esslöffel Walnussöl
Zubereitung:
Feldsalat verlesen, waschen und trockenschleudern.
Speck sehr fein würfeln, in der Pfanne auslassen und knusprig braten (wenn der Speck zu mager ist, etwas Öl zufügen).
Äpfel waschen, entkernen und in Spalten schneiden.
Nusshälften einmal durchbrechen.
Salat und Birnen auf vier großen Tellern hübsch anrichten. Nüsse, Sprossen und Speck darauf geben.
Alle Zutaten für die Marinade vermischen und kurz vor dem Servieren über den Salat gießen.
Weitere Infos
- Manchmal wird die Sorte auch `Condora´ genannt
- Sie ist aus den Sorten Conference und Vereinsdechants gezüchtet worden
